※注：一般乳化用球閥，破碎用沖擊閥，可選配低溫冷卻液循環系統

高壓均質機利用物料在特制的柱塞作用下進入可調節壓力大小的閥組中，經過特定寬度的限流縫隙（工作區）后，瞬間失壓的物料以極高的流速（1000-1500m/s）噴出，碰撞在碰撞閥組件之一的沖擊環上，產生三種效應：空穴效應、撞擊效應、剪切效應。經過這三種效應處理過后，物料粒徑可均勻細化到100nm以下破碎率大于95%可用于發酵罐樣品的處理而設計，主要用于生物工程實驗室、藥廠等規模處理大腸桿菌、酵母菌等樣品，是生物工程及生物制藥等行業研發及生產的標準設備，可用于乳品、食品飲料、果汁、藥劑、生物等行業進行乳化、勻漿，均質處理。本機有內置冷卻循環系統，直接冷卻均質頭，所有接觸物料管道均勻為316L不銹鋼材質。可選配二級均質模塊，并可選購不同應用的均質閥。

選用進口關鍵部件，具有壓力高、體積小、操作方便、處理效率高，出樣量較大的特點。